Hoʻopiha wela vs. Aseptic Fill — ʻO wai ka mea e pono ai i kāu laina hana inu inu?

ʻO kēia kekahi o nā nīnau mua loa a nā mea kūʻai aku hou e nīnau mai iā mākou i ka wā e noiʻi ai - a ʻo ka ʻoiaʻiʻo, ʻo ka hāpai ʻana i kēia pilikia i ka wā mua he hana naʻauao loa. ʻO ka ʻōnaehana hoʻopihapiha āu e koho ai e hoʻopili pololei i kāu hoʻolālā hoʻopihapiha, ke ola o ka huahana, ke kumu hoʻohālike, a me ke kumukūʻai holoʻokoʻa o kāu laina hana inu. Inā ʻoe e hana hewa, ʻaʻole hiki ke ʻae ʻia ka hoʻoponopono hou ʻana i nā mea hana ma ke alanui - kahi hiʻohiʻona e pili ana i nā lilo hou.

I kēia lā,Mekini INTOPkōkua iā ʻoe e wehewehe i kou noʻonoʻo a kālele i nā ʻokoʻa ma waena o nā mea ʻelua.

He aha ka ʻokoʻa maoli?

Hana nā ʻano ʻelua i nā mea inu paʻa paʻa. ʻO ka ʻokoʻa kahi e hana ai ka sterilization.

Hoʻopiha ka hoʻopiha wela i ka huahana i 85–92°C, hoʻopiha iā ia i loko o ka ipu i kēlā mahana, a laila sila koke ia. Hoʻomaʻamaʻa ka wela i loko o ka ʻōmole. Maʻalahi, hilinaʻi, a me nā kumu kūʻai haʻahaʻa e hoʻonohonoho.

Hoʻopiha kaʻawale ʻo Aseptic fill i ka huahana a me ka ipu - ʻo UHT maʻamau no ka wai (120–135°C no kekahi mau kekona), a laila H₂O₂ a i ʻole ka mālama ʻana o UV no ka mea paʻi. Hui wale lākou i loko o kahi hoʻopiha piha piha. ʻOi aku ka paʻakikī, akā ʻaʻole ʻike ka huahana i ka wela nui i loko o ka hue.

Ke hoʻopiha ʻia ka wela

Hana maikaʻi ka hoʻopiha wela i ka wā e hiki ai i kāu huahana ke mālama i ka ʻike wela pōkole me ka ʻole o ka nalowale o ka maikaʻi, a ke hoʻopiha ʻoe i nā hue PET a i ʻole aniani.

ʻO ia ke koho maʻamau no:

· Nā wai huaʻai a me nā mea inu wai

· RTD kī a me nā mea kanu lāʻau

· Nā mea inu haʻuki a me ka wai huaora

· ʻAi a me nā mea ʻono

Pono nā ʻōmole e pale i ka wela - e hoʻololi ʻia ka PET maʻamau ma 90°C, no laila pono ʻia ka PET piha wela me nā panela. Hoʻohui ia i kahi kumukūʻai liʻiliʻi i ka hoʻopili ʻana, akā ʻoi aku ka maikaʻi o nā lako hoʻopiha piha ma mua o ka aseptic.

Hoʻokahi memo kūpono: ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻopiha wela e hōʻoia a mālama. No nā hana liʻiliʻi a i ʻole nā ​​​​mea hana mua, ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻomaka ʻana.

Ke hoʻopiha ʻia ka Aseptic Fill

ʻO ka hoʻopiha Aseptic ka koho kūpono inā ʻaʻole hiki i kāu ʻeke ke mālama i ka wela, ke makemake ʻoe i kahi ola lōʻihi, a i ʻole ka huahana ponoʻī i ka wela.

Nā noi maʻamau:

· Nā mea inu waiu a me nā waiū mea kanu (soy, oat, almond)

· ʻEke ʻeke wai wai no ka lawelawe meaʻai

· Tetra Pak a me nā ʻano pahu pahu ʻē aʻe

· ʻO ka meaʻai keiki a me nā mea inu meaʻai

· Nā huahana me nā moʻomeheu ola ʻaʻole hiki ke mālama ʻia i ka wela ma hope o ka hoʻopiha ʻana

He mea maoli ka ʻokoʻa ola o ka papa. ʻO ka wai piha wela i loko o ka ʻōmole PET e mau ana i 9-12 mau mahina ma ke ana wela. Hiki i ka wai i piha i ka aseptically i loko o ka pahu pahu ke hele i 12-18 mahina - i kekahi manawa lōʻihi - me ka ʻole o ka refrigeration a me nā preservatives.

ʻO ka mea kūʻai aku ke kumukūʻai a me ka paʻakikī. Pono nā laina Aseptic i ka ʻenekinia pololei, ka hōʻoia ʻoi aku ka paʻakikī, a me ka hana akahele. ʻOi aku ka nui o nā koi mālama. No nā mea hana kiʻekiʻe a i ʻole nā ​​​​huahana e pono maoli ia, e uku ʻia ke kālā. No ka laina 1,000 L/h e hana ana i ka wai ʻāpala i loko o nā hue PET, ʻaʻole paha.

ʻO ka nīnau a mākou e nīnau pinepine ai

Ma mua o ka paipai ʻana i kahi ʻōnaehana hoʻopihapiha, nīnau mākou i nā mea kūʻai aku ʻelua mea: He aha kāu ʻano hoʻopihapiha? a pehea ʻoe e puunaue nei?

Inā kūʻai aku ʻoe ma o nā hale kūʻai kūʻai me nā papa ambient a me ka hoʻohana ʻana i nā ʻōmole PET, ʻaneʻane lanakila ka hoʻopiha wela ma ka uku-pono. Inā kūʻai aku ʻoe i ka lawelawe meaʻai i loko o nā ʻeke nui, a inā makemake kāu mea kūʻai aku i ke ʻano pahu pahu, ʻo ka aseptic ke kuhikuhi e hele ai.

Loaʻa i nā ʻōnaehana ʻelua ko lākou wahi. ʻAʻohe koho "ʻoi aku ka maikaʻi" ma ka honua holoʻokoʻa - ʻo ka mea wale nō i kūpono i kāu huahana, kāu ʻeke, a me kāu mākeke.

He mea hana Kina ka Intop i nā laina hana hoʻopihapiha hoʻopiha wela a me ka aseptic, hiki ke hoʻohui pono ʻia me nā lako hana hoʻoili no nā huahana e like me nā wai hua, nā mea inu kī, a me nā mea inu waiu. Inā ʻaʻole ʻoe maopopo i ka hopena kūpono i kāu papahana, e hāʻawi wale mai iā mākou i kekahi ʻike kumu—me kāu ʻano huahana, ka hoʻopuka hoʻopuka pahuhopu, a me ke ʻano hoʻopihapiha—a hāʻawi mākou iā ʻoe i nā ʻōlelo aʻoaʻo akaka.