Inā hoʻohana kāu hale hana i nā huahana ʻoi aku ma mua o hoʻokahi ma ka laina hoʻokahi - e ʻōlelo i ka wai niu i ke kakahiaka, ka wai ʻāpala i ke ahiahi - kāuPūnaehana CIPʻaʻole wale nā mea kākoʻo. ʻO ia ka mea e hoʻoholo ai inā hana maoli ka hoʻololi ʻana i nā huahana a lilo paha i poʻo i kēlā me kēia lā.
Loaʻa iā mākou nā nīnau mai nā mea hana inu i nā manawa a pau i hoʻohaʻahaʻa i kēia ʻāpana. Ua kūʻai lākou i kahi laina e hiki ke mālama i nā huahana he nui, akā ʻaʻole hiki i ka ʻōnaehana hoʻomaʻemaʻe ke hoʻomau. ʻO ka hopena: nā manawa haʻahaʻa lōʻihi ma waena o nā pūʻulu, nā pilikia o ka hoʻohaumia ʻana, a i kekahi manawa ua nalowale nā lā hana holoʻokoʻa.
Eia ka mea nui ke kuhikuhi ʻoe i kahi ʻōnaehana CIP no nā hana huahana lehulehu.
Pono nā pō'ai ho'oma'ema'e e ho'olike i kāu mau huahana
ʻO nā huahana likeʻole e waiho i nā koena likeʻole. Pono ka hoʻomaʻemaʻe alkaline i nā protein dairy ma 75-80°C. ʻO nā wai huaʻai me ka nui o ke kō e pono ai i nā ʻano ʻokoʻa like ʻole a me nā kaʻina holoi. Inā hoʻololi ʻoe ma waena o ka waiu a me ka waiu ma ka laina like, pono kāu ʻōnaehana CIP e mālama a holo i nā papahana hoʻomaʻemaʻe lehulehu - ʻaʻole hoʻokahi pōʻaiapuni maʻamau.
Pono ka ʻāpana CIP i hoʻomalu ʻia e ka PLC e ʻae iā ʻoe e mālama ma kahi o 5-10 mau meaʻai. Koho ʻoe i ka papahana, kaomi i ka hoʻomaka, a na ka ʻōnaehana e lawelawe i ke koena: holoi mua, holoi alkaline, holoi waika, holoi hope, kēlā me kēia me ka mahana kūpono, ka noʻonoʻo, a me ka lōʻihi no kēlā huahana kikoʻī.
ʻO ka hoʻonohonoho ʻana i ka pahu e hana a wāwahi paha
pahu hoʻokahiPūnaehana CIPhana no nā hana maʻalahi. Akā inā e holo ana ʻoe i nā huahana he nui i kēlā me kēia lā, makemake ʻoe i kahi hoʻonohonoho ʻekolu pahu - hoʻokahi no ka solution alkaline, hoʻokahi no ka waikawa, hoʻokahi no ka wai holoi. Hāʻawi kēia iā ʻoe e holo i nā kaʻina me ke kali ʻole i kahi pahu e hoʻokahe a hoʻopiha hou ma waena o nā ʻanuʻu.
No kahi laina inu inu 2,000–5,000 L/h, hiki i ka CIP ekolu pahu me ka hoʻihoʻi ʻana i ka hopena ke ʻoki i ka manawa hoʻomaʻemaʻe mai 2-3 mau hola a hiki i 60-90 mau minuke no kēlā me kēia hoʻololi. ʻO ia ka ʻokoʻa ma waena o ka holo ʻana i ʻelua huahana i ka lā a i ʻole ʻehā.
Uku ka ho'ōla ho'oponopono iā ia iho
ʻAʻole maʻalahi nā kemika CIP a me ka wai wela. Hoʻopaʻa ka ʻōnaehana hoʻihoʻi i ka wai holoi hope a hoʻohana hou iā ia e like me ka holoi mua ʻana no ka pōʻai hou. Ma kahi laina e hoʻololi ai i nā huahana i kēlā me kēia lā, hoʻemi ia i ka hoʻohana ʻana i ka wai ma 30-40% a me ka hoʻohana ʻana i nā kemika ma ka palena like. ʻO nā manawa uku o 12-18 mahina he mea maʻamau no nā hana waena.
Hoʻoholo ka pae otomation i kāu manawa hoʻomaha maoli
ʻO ka CIP manual ka hele ʻana o ka mea hoʻohana i kēlā me kēia ʻanuʻu - wehe i ka valve, hoʻomaka i ka pamu, nānā i ka mahana, ka manawa. Hana ia, akā lohi a kūlike ʻole.
Hoʻohana 'akomi piha i nā mea a pau: ka hoʻokele valve, ka hoʻopaʻa ʻana i ka ʻike, ka mālama ʻana i ka mahana, ka manawa pōʻai, a me ka hoʻopaʻa inoa ʻana. Hoʻopaʻa pū ia i kēlā me kēia pōʻai hoʻomaʻemaʻe, kahi āu e pono ai no nā loiloi palekana meaʻai. No nā laina huahana lehulehu, ʻo ka hiki ke hoʻokele ʻakomi ka mea nui loa - pono ka ʻōnaehana e ʻike i nā paipu, nā pahu, a me nā mea hoʻopiha e hoʻomaʻemaʻe no kēlā me kēia hoʻololi huahana me ka ʻole o ka hana lima.
Ka Laina Lalo
ʻO kahi ʻōnaehana CIP ʻaʻole hiki ke hoʻomau i kāu papa hana hana e lilo i bottleneck - ʻaʻohe mea maikaʻi o ke koena o kāu laina. Ke hoʻolālā nei ʻoe i ka hana inu hua nui, e kuhikuhi i kaPūnaehana CIPme ka nānā like āu e hāʻawi ai i ka hana a me ka hoʻopiha ʻana i nā lako. ʻO ka mana, ka hoʻonohonoho pahu, ka pae automation, a me nā hiʻohiʻona hoʻihoʻi e kūpono i kāu kumu hana maoli.
Inā ʻaʻole ʻoe maopopo i ke ʻano o ka hoʻonohonoho e kūpono i kāu ʻano huahana a me ka hiki, e haʻi mai iā mākou i kāu mea e hana nei a pehea ka pinepine o kāu hoʻololi ʻana. E hana mākou i ka hoʻonohonoho CIP kūpono no kāu laina.
Hoʻohana mākou i nā kuki e hāʻawi iā ʻoe i kahi ʻike mākaʻikaʻi ʻoi aku ka maikaʻi, ka nānā ʻana i ka hele ʻana o ka pūnaewele a me ka pilikino. Ma ka hoʻohana ʻana i kēia pūnaewele, ʻae ʻoe i kā mākou hoʻohana ʻana i nā kuki. Kulekele pilikino